DAVET SOFRASI VE ELMALI LAHANA SALATASI

Geçen haftasonu lise arkadaşlarımla bizde toplandık. Bol kahkahalı, hoş sohbetli çok güzel bir yemek yedik. Eski hatıraları anlatıp anılarımızı tazeledik.Gerçek dostlarım, canım arkadaşlarım iyiki varsınız......

MENÜDEKİLER:

Kırmızı biber sarması

Elmalı lahana salatası

Nohut salatası

Mercimekli köfte

Kaya koruğu turşusu

Çeşnili zeytinyağ

Peynir tabağı

Ispanaklı bohça börek

Vişneli muffın

Çikolata dolgulu muffın

Lahana salatasını sık yaparım ve çok severim bu sefer bir değişiklik yapıp içine elma ekledim.Veeeee çok sevdimmm. Bundan sonra elmayı bu salatadan eksik etmiyecem............

MALZEMELER: 1/2 küçük beyaz lahana
                             3 adet havuç
                             2 adet elma
                             2 kaşık mayonez
                             1 çay bardağı ceviz
                             1 diş sarmısak
                             süzme yoğurt,tuz

YAPILIŞI:Lahanayı ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin.Elmaları küp küp doğrayın. Cevizi iri kalacak şekilde çekin.Sarımsağı ezin ve yoğurda karıştırın.Tüm malzemeleri karıştırın ve cevizle süsleyin. Afiyet olsun...