HARELİ KEK

Kayınvalideme giderken aceleyle yapıp götürdüğüm kek. Yapımı oldukça basit ve görünüşü son derece hoş olan bir kek.(benimki biraz aceleyle yapıldığı için aralardaki çizgiler biraz bozuk oldu.)
MALZEMELER:           3 Adet yumurta
                              2 su bardağı şeker(arzuya göre azaltılabilir)
                              1 su bardağı süt
                              1 su bardağı sıvı yağ
                              1 limon kabuğu rendesi
                              1 paket  vanilya
                               1 paket kabartma tozu
                               un
                               3 yemek kaşığı kakao
                               üzerine kırık fındık parçaları 
YAPILIŞI:   Şeker ve yumurtalar mikserle iyice çırpılır.Sonra  kakao hariç diger malzemelerde eklenir, akıcı bir şekilde olacak kek hamuru hazırlanır. Hamur iki eşit parçaya ayrılır.Ayırdığımız parçalardan birinin içine kakao eklenir.Yuvarlak kek kalıbımız yağlanır ve bir kepçe yardımı ile önce sade karışımdan daha sonra kakaolu karışımdan sıra sıra kalıbımızın ortasına hamurumuz konulur. Bu işlem malzemelerimiz bitene kadar devam eder.180 C ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dk pişirilir...